I sapori fanno parte della cultura di un territorio. Questo vale soprattutto per i Martani dove la storia si lega profondamente alle coltivazioni, all'agricoltura, alla pastorizia e, di conseguenza, all'alimentazione. Quello che vi proponiamo è dunque un viaggio alla ricerca di gusti, tradizioni gastronomiche e prodotti di qualità che vi consentiranno di scoprire ancora più in profondità l'animo dei Martani.

Vi faremo conoscere i sapori dei tre prodotti più nobili del territorio, quello del vino, quello dell'olio e quello dei tartufi. Vi sveleremo i segreti di alcune delle ricette tradizionali e vi indicheremo i locali più caratteristici dove potrete gustarle.